Begini Cara Kerjanya Vit. A dalam Tubuh
oleh Harum Aulia (Nutritionist Trainer)
Vitamin A adalah salah satu vitamin yang sangat penting bagi kesehatan tubuh, terutama untuk kesehatan kulit dan mata. Meskipun kita sering mendengar tentang manfaatnya, banyak yang belum sepenuhnya memahami cara kerja vitamin A dalam menjaga kesehatan. Artikel ini akan membahas bagaimana vitamin A berkontribusi terhadap kesehatan kulit dan mata.
1. Apa Itu Vitamin A?
Vitamin A merupakan vitamin larut dalam lemak yang terdiri dari dua bentuk utama: retinoid (bentuk aktif) dan karotenoid (bentuk provitamin). Retinoid, yang dapat ditemukan dalam produk hewani seperti hati dan telur, langsung digunakan oleh tubuh. Sementara karotenoid, yang ditemukan dalam sayuran berwarna seperti wortel dan bayam, harus diubah menjadi retinol oleh tubuh sebelum dapat digunakan.
2. Cara Kerja Vitamin A dalam tubuh
Pencernaan dan absorpsi karoten dan retinoid membutuhkan empedu dan enzim pankreas seperti halnya lemak. Vitamin A yang di dalam makanan sebagian besar terdapat dalam bentuk ester retinil, bersama karotenoid bercampur dengan lipida lain di dalam lambung. Di dalam sel-sel mukosa usus halus, ester retinil dihidrolisis oleh enzim-enzim pankreas esterase menjadi retinol yang lebih efisien diabsorpsi dari pada ester retinil. Sebagian dari karotenoid, terutama beta-karoten di dalam sitoplasma sel mukosa usus halus dipecah menjadi retinol. Retinol di dalam mukosa usus halus bereaksi dengan asam lemak dan membentuk ester dan dengan bantuan cairan empedu menyeberangi sel-sel vili dinding usus halus untuk kemudian diangkut oleh kilomikron melalui sistem limfe ke dalam aliran darah menuju hati. Dengan konsumsi lemak yang cukup, sekitar 80-90% ester retinil dan hanya 40-60% karotenoid yang diabsorpsi.
3. Manfaat Vitamin A untuk Kesehatan Kulit
A. Mempercepat Proses Regenerasi Sel
Vitamin A berperan penting dalam proses regenerasi sel kulit. Retinol, salah satu bentuk vitamin A, membantu mempercepat pergantian sel-sel kulit mati, sehingga kulit tampak lebih segar dan bercahaya. Proses ini juga membantu mengurangi munculnya garis halus dan kerutan.
B. Meningkatkan Produksi Kolagen
Kolagen adalah protein yang memberikan kekuatan dan elastisitas pada kulit. Vitamin A merangsang produksi kolagen, sehingga kulit menjadi lebih kencang dan elastis. Ini sangat membantu dalam mengurangi tanda-tanda penuaan.
C. Mengatasi Masalah Kulit
Vitamin A juga efektif dalam mengatasi berbagai masalah kulit, seperti jerawat dan hiperpigmentasi. Dengan mengatur produksi minyak di kelenjar sebaceous dan mempercepat regenerasi sel, vitamin A dapat membantu mengurangi jerawat dan bekasnya.
4. Manfaat Vitamin A untuk Kesehatan Mata
a. Menjaga Kesehatan Retina
Vitamin A sangat penting untuk kesehatan retina. Retinol berkontribusi pada pembentukan rhodopsin, pigmen yang diperlukan untuk melihat dalam kondisi pencahayaan rendah. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan masalah penglihatan, termasuk kebutaan malam.
b. Melindungi Mata dari Radikal Bebas
Vitamin A juga berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi mata dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Ini membantu mengurangi risiko penyakit mata, termasuk katarak dan degenerasi makula.
c. Mencegah Kekeringan Mata
Vitamin A membantu menjaga kelembapan mata dengan mendukung produksi air mata. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan kondisi kering mata, yang dapat mengganggu kenyamanan dan kesehatan mata.
5. Sumber Vitamin A
Untuk memastikan asupan vitamin A yang cukup, Anda dapat mengonsumsi berbagai makanan, seperti:
- Hati
- Susu
- Telur
- Ikan
- Wortel
- Kentang
- Bayam
- Kale
- Paprika merah.
Biasakan untuk mengkonsumsi makanan bergizi seimbang dalam satu piring makan. Anda juga bisa memenuhi kebutuhan Vitamin A melalui suplementasi agar nutrisinya tercukupi dan penyerapannya teroptimalisasi. Anda bisa memilih suplemen seperti Tianshi Renuves yang mengandung ekstract carrot powder, The hijau dan Jiaogulan yang diperkaya akan antioksidan, vitamin A dan anti inflamasi.
.